【規格1】 250g×40玉 / 外装 W 550mm D 350mm H 150mm
- ・NAL-10
- 主につけ麺用に使用する極太麺。 茹で時間5～10分
- ・NAL-12
- 一部に全粒粉を使用した太麺。つけ麺用としても可。 茹で時間5～10分
特製麺
カタ茹ででも粉っぽさが残らず、やわ茹ででは腰が残るように研究した、しっかりと味のある面で、乾燥しないように個包装を施してあります。もちろん、太さや硬さそして食感などのご希望に対応できます。
【中太麺】
【規格2】 170g×60玉 / 外装 W 550mm D 350mm H 150mm
- ・G-NAL14
- やや太めのボリュームのある中太麺 茹で時間2～8分
【規格3】 150g×70玉 / 外装 W 550mm D 350mm H 150mm
- ・NAL-14
- やや太めの万能な中太麺 茹で時間2～8分
- ・NAL-16
- 万能な中太麺 茹で時間2～8分
【細麺】
【規格4】 130g×80玉 / 外装 W 550mm D 350mm H 150mm
- ・NAL-24
- やや細めの万能細麺 茹で時間1～5分
【規格5】 100g×102玉 / 外装 W 550mm D 350mm H 150mm
- ・NAL-26
- 長浜風をイメージした細麺 茹で時間20秒～2分
