「お客様の笑顔」を店舗へと運ぶ。松野軍団の、こだわりラーメン食材ラインアップ

返しタレ

スープの味を最大限に引き立たせる返しタレ。厳選素材を使用し、しっかりと熟成させた逸品。

【家系ラーメン用返しタレ(醤油・塩・味噌)】

【規格】 一斗缶(20kg) / 外装 W 240mm D 240mm H 340mm

・MG醤油タレ
熟成感を持たせた濃い口醤油
・MG塩タレ
スープとの相性を追求した、マイルドな塩タレ
・MG味噌タレ
スープと相性抜群の、マイルドでやや甘口な味噌タレ
家系ラーメン用返しタレ(醤油・塩・味噌)

【九州系ラーメン用返しタレ(醤油・塩)】

【規格】 一斗缶(20kg) / 外装 W 240mm D 240mm H 340mm

・KYU醤油タレ
九州豚骨との相性抜群の薄口醤油
・NAN醤油タレ
白湯(パイタン)・清湯(チンタン)を問わない、甘さ際立つ醤油タレ
・NAN塩タレ
キリッとした味が特長。各種タレとの相性も良く、ブレンドで使っても良し
九州系ラーメン用返しタレ(醤油・塩)

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